### SATUREJKA (SAVORY, SATUREJA HORTENSIS ESSENTIAL OIL)

Esenciální olej ze saturejky v sobě ukrývá symfonii bylinných tónů, která **povzbudí vaši mysl, dodá duševní sílu a obnoví ve vás soustředění**. Na emocionální úrovni **pomáhá uvolnit přílišnou sebekontrolu, vnitřní nervozitu** a **zahořklost**. Kromě toho vám nabídne silnou antioxidační podporu a vytvoří prostor pro hluboké dýchání.

Pro své aromatické vlastnosti **je vhodný i k obohacení pokrmů a nápojů**.

 

### 100% ČISTÝ ESENCIÁLNÍ OLEJ Z LISTŮ SATUREJKY

Saturejka zahradní (//Satureja hortensis//) – jednoletá bylina z čeledi hluchavkovitých, která pochází z oblasti Středomoří a jihozápadní Asie. Výsledný esenciální olej je získáván z jejich celých rostlin **šetrným procesem, destilací vodní parou**.

 

### VĚDĚLI JSTE ŽE?

## Není saturejka jako saturejka

Saturejka zahradní (Satureja hortensis), též nazývaná letní, je často zaměňována se Saturejkou horskou (Satureja Montana), též nazývanou zimní. I přesto, že oba druhy jsou si v mnoha ohledech podobné, **v jejich vůni mohou být jisté rozdíly**.

Saturejka zahradní se vyznačuje spíše palčivým, teplým aroma. Saturejka horská má zemité a tlumené tóny.

 

### SLOŽENÍ

Esenciální olej ze saturejky je přírodním koktejlem stovek biologicky aktivních látek. Avšak za stěžejní jsou považovány látky zvané **1,8-Cineole (Eucalyptol), Camphor, α-Thujone, para Cymene a Carvacrol**.

 

### BENEFITY ESENCIÁLNÍHO OLEJE ZE SATUREJKY

## Pro povzbuzení denního režimu

Esenciální olej ze saturejky v sobě ukrývá symfonii bylinných tónů, která **povzbudí vaši mysl, dodá duševní sílu** a **obnoví ve vás soustředění**. Pokud potřebujete nakopnout k lepším výkonům, silice ze saturejky vám bude dobrým pomocníkem.

## Na emocionální úrovni

Na emocionální úrovni **napomáhá saturejka uvolnit přílišnou sebekontrolu, vnitřní nervozitu** a **zahořklost**. Rozptylte silici v prostoru a vymaňte se z nepříjemného sevření.

## Pročistěte vzduch povzbuzující vůní

Esenciální olej ze saturejky svým intenzivně bylinným aroma efektivně pročišťuje vzduch, čímž **vytváří prostor k hlubokému dýchání**. Silici můžete proto zakomponovat i do saunových nálevů nebo povzbuzujících koupelí.

## Pro zachování dobré kondice
Silice ze saturejky vám nabídne vynikající antioxidační podporu. Díky tomu může **podpořit vaši přirozenou tělesnou odolnost**.

## Při pocitu těžkosti

Esenciální olej ze saturejky vás taktéž může **odlehčit při pocitu těžkého žaludku** vyvolané vnitřní nervozitou nebo tlakem po těžkém jídle. Obohaťte si své smoothie silicí ze saturejky pro pocit znovuzískané lehkosti.

## Využití v kuchyni

Esenciální olej ze saturejky poskytuje skvělý způsob, **jak vašim pokrmům dodat šmrnc a obohatit je o skvělou chuť**. Může být použit například k aromatizování omáček, pikantních polévek, salátů, nakládaných okurek, zelí či hub, kakaa či smoothie.

Při dochucování pokrmů však **používejte esenciální olej vždy důkladně naředěný s jedlým olejem**. Stačí namočit špičku párátka do esenciálního oleje a zamíchat ji **ve 20 ml rostlinného oleje** (např. slunečnicového). **Pár kapkami** z takto připravené směsi, dochutíme již hotový pokrm. Aby chuť esenciálního oleje v pokrmu vynikla, **doporučujeme jej přidávat do již hotového jídla**.

 

### BENEFITY ESENCIÁLNÍHO OLEJE ZE SATUREJKY V KOSTCE

– Povzbuzuje mysl, dodává duševní sílu a obnovuje soustředění
– Napomáhá uvolnit přílišnou sebekontrolu, vnitřní nervozitu a zahořklost
– Pomáhá se otevřít myšlenkám, vybízí k pokoře a osvobozuje od emočních bloků
– Vytváří prostor k hlubokému dýchání
– Má antioxidační účinky
– Podporuje přirozenou tělesnou odolnost
– Odlehčuje při pocitu těžkého žaludku
– Po naředění je vhodný k dochucení pokrmů a nápojů

– Je vhodný pro smíchání s petrželí, koprem, bazalkou, levandulí, oreganem a grapefruitem

 

### NAHLÉDNUTÍ DO HISTORIE

## Základ provensálského koření

Je zcela jasné, že saturejka je lidem prospěšná již dlouhou dobu, a i dnes se prozkoumávají její další přínosy. **Oblíbená byla zejména u starověkých Římanů**, kteří jí používali k dochucení omáček nebo při výrobě octa. Vyhledávána byla **též jako afrodiziakum**. Kolem 9. století byla **začleněna i do staročeské kuchyně** a tvoří jednu **ze složek provensálského koření**.

 

### ZEMĚ PŮVODU: Albánie